Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Правильное
питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости,
гарантия от появления различных недугов. Правильно организованное питание
обеспечивает организм всеми необходимыми ему питательными веществами: белками,
жирами, углеводами, витаминами и калорийностью.
ПИТАНИЕ. В учреждении организовано
сбалансированное питание детей, в том числе детей-инвалидов и детей с
ограниченными возможностями здоровья, в соответствии с их возрастом и временем
пребывания в учреждении по действующим нормам.
Основная нормативная база для организации питания:
Питание организовано в соответствии с СанПиН
2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения» от 27.10.2020., СП 2.4.3648-20 «Санитарно
– эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и
оздоровления детей и молодёжи», от 28.09.2020г.
Транспортировка пищевых продуктов осуществляется
специальным автотранспортом поставщиков. Прием пищевых продуктов и
продовольственного сырья в МБДОУ осуществляется при наличии документов,
подтверждающих их качество и безопасность. На все продукты, поступающие на
пищеблок, имеются сертификаты и товарные ярлыки. Детский сад
самостоятельно организует пятиразовое питание детей. Завтрак, второй
завтрак, обед, полдник дети получают согласно режиму
дня. Ежедневно составляется меню-раскладка в соответствии с примерным цикличным
десятидневным меню, утвержденным заведующим, рассчитанным с учетом
физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных
групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей
в дошкольных образовательных организациях. Соблюдается распределение
энергетической ценности (калорийности) суточного приема пищи по отдельным
приемам пищи: завтрак 20%, второй завтрак 5%, обед 35%, полдник 15%, ужин
25%.
Стоимость содержания всех категорий воспитанников в
МБДОУ, включающую в себя и стоимость питания, определяется Администрацией
Алтайского района.
Стоимость питания дня с 01 апреля 2025
года составляет 130 рублей.
Категории воспитанников, получающих льготу по
питанию в МБДОУ:
— воспитанники из многодетных семей;
— опекаемые воспитанники;
— дети — инвалиды,
- воспитанники, родители которых участники СВО.
Информация о меню ежедневного горячего питания
| Наименование | Приём пищи | Доля суточной потребности в пищевых веществах и энергии |
| Завтрак | 08.30 | 20 % |
| Второй завтрак | 10.30 | 5 % |
| Обед | 12.30 | 35 % |
| Полдник | 15.30 | 15 % |
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Горячие питание организованно самостоятельно
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется поставщиками:
АУ "Многофункциональный спортивно-оздоровительный, образовательный центр детей и молодежи «Беркут»
- Крупы
- Прочие продукты:Зеленый горошек, масло подсолнечное, огурцы консервированные, повидло, мука, чай, какао, кофейный напиток, дрожжи, сахар, сухофрукты,сок фруктовый,яйцо, сгущенное молоко, соль, томатная паста, ягоды с/м.
- Овощи
- Фрукты
- Мясная продукция: мясо птицы, фарш говяжий
- Рыбная продукция:горбуша, филе минтая
- молочная продукция: масло сливочное,сыр, молоко сгущенное, сметана
ПССПК "Утро"
- Молочная продукция:молоко, творог
ИП Богданова Елена Сергеевна
Хлебобулочные изделия:Хлеб из пшеничной муки 1 сорт нарезной,
Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки нарезной
